グラン ブッフェ いちご

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実食レポートは↓2020.12.27【実食レポ】「ヒルトン東京」いちごビュッフェ『アリスからの招待状』マーブルラウンジでランチにディナーもヒルトン東京「マーブルラウンジ」の大人気イベント! 実食レポートは↓2020.12.12【実食レポ】「ザストリングス表参道」でいちごビュッフェ『ストロベリーホリック』バービーとコラボ!「ザ ストリングス 表参道」では、2020年1月11日から5月までの期間限定で、ランチ&スイーツビュッフェ『ストロベリーホリック~バービー×いちごコレクション~』を開催!世界で最も人気のあるファッションドール バービー®とコラボレーションし、ピンクがテーマカラーのフォトジェニックな空間でビ... 「ストロベリー・ポッブ・スイーツビュッフェ」 開催期間 2021年1月8日~4月30日, 今年のいちごシーズンのスイーツビュッフェは、1950年代のアメリカをイメージし、アメリカンテイストあふれるポップでキュートな水玉のスイーツやいちごを使ったセイボリーが登場! ライブステーションでは、ペストリーシェフがクリームを絞り、「いちごのモンブラン」を一つ一つ完成させます。, メニュー <スイーツ> ホワイトチョコレートといちごのムース ベリーティラミス いちごとピスタチオのムース ストロベリーとチョコレートガナッシュ いちごとルバーブコンポート シトラスゼリー ベイクドチーズケーキ ストロベリーカップケーキ レモンケーキ キャラメルラテドーナツ チョコチップクッキー いちごのモンブラン(ライブステーション), <セイボリー> サーモンとビーツといちごのタルト いちごとスパムのBBQスライダー いちごとバジル風味のシーフードピザ チリコンカンとトルティーヤチップス 3種類のコンディメント ケイジャンチキンとベイクドビーンズ(ライブステーション), 「ストロベリースイーツ」 開催期間 2021年1月9日~2月19日 の水・木・金曜日と土休日, 栃木県産「とちおとめ」を使用したムースやロールケーキ、カップケーキなど、さまざまなスイーツにアレンジし新作スイーツを含む、20種類以上を用意。 またお食事メニューでも「とちおとめ」をソースにアレンジした「ポークパテ3種類の胡椒 苺ソース」が登場!, <メニュー> いちごのショートケーキ いちごのモンブラン いちごとチョコのタルト いちごと白桃のロールケーキ いちごと小倉あんの抹茶ロールケーキ いちごのフレジェ いちごと紅茶のカップシフォンケーキ いちごとラズベリーのマスカルポーネケーキ いちごとピスタチオのムース ほか デモンストレーションメニュー:練乳のフレンチトースト アイスクック いちごとバナナアイス, 「ストロベリーコレクション with シルバニアファミリー」 開催期間 2021年1月8日~5月31日, いちごをふんだんに使用したオーダー式スイーツブッフェがシルバニアファミリーとコラボレーション! 1月~2月はいちごとチョコレートをテーマにルビーチョコレートのムースや心も体も温まるホットチョコレートなど多種多様のいちごスイーツを取り揃えています。, <メニュー> ルビーチョコレートのムース いちごたっぷりのフレジェ いちごのタルト いちごのシフォンケーキ いちごとヨーグルトのムース スパークリングワイン ゼリー いちごサンド いちごのパリブレスト いちごのベイクドチーズケーキ いちごのパンナコッタ ベリーロールケーキ 自家製アイスケーキ いちごの 自家製アイスクリーム マカロン フォンダンショコラ ブラウニー ホットチョコレート  ほか, 契約農家から届きたての旬野菜を贅沢に使用したイタリアンコースに加え、この期間限定で「苺」をふんだんに使用したデザートバーが登場!, パスタ オイル・トマト・クリームベース、リゾットなどから選べるパスタ(5品より1品), デザート 苺のショートケーキ 苺のティラミス ストロベリームース 苺のパンナコッタ 苺ゼリーとマチェドニア 苺杏仁 ストロベリークッキー トリュフ&ストロベリーポップコーン ストロベリーメレンゲ 苺のマシュマロ 苺のパウンドケーキ ストロベリーチーズケーキ 苺のパイタルト, 十数種の料理がテーブルまで続々と運ばれ、気に入ったメニューは全てお代わり自由! 12月26日からはイチゴを使用したスイーツが提供されます。, <メニュー> グリーンサラダ バーミセリサラダ シンガポールピクルス 海南チキン 甘エビのスパイスフリット チャーシューオムレツ 青菜の強火炒め シェフのスープ ビーフルンダン 渡り蟹のブラックビーンズ炒め 白身魚の唐辛子炒め アッサムベジタブルカレー ジャスミンライス シンガポールフライドヌードル, デザートプレート イチゴのショートケーキ ストロベリーゼリー イチゴのクラフティ イチゴのボボチャチャ クエ ラピス ククス フルーツ(イチゴ、パイン) 小菓子(クッキー、ビスコッティ), 昨シーズンの実食レポートもあわせて参考に↓ 【実食レポ】「シンガポールシーフードリパブリック銀座」でいちごブッフェ!アジアンヌードルや海南鶏飯も!, 開催時間 14:30~17:00 (150分) 14:50~16:50 (120分), 月替わりでメニューを変え、4ヶ月で合計100種類以上の苺デザートが登場。どの月も、甘酸っぱい味と香り、ジューシーさ、可憐さ、華やかさなど、苺の多彩な表情を堪能できるように構成されています。, 以前「ザ・テラス」を訪れた時の実食レポートは↓ 【実食レポ】ウェスティンホテル東京でいちごビュッフェ!「ザ・テラス」のストロベリーデザートブッフェ!, 「スイーツパレード~ストロベリー〜」 開催期間 2021年1月7日〜2月26日 木・金限定開催, スイーツ ストロベリーショートケーキ ピスタチオフレーズ ストロベリーロールケーキ ストロベリーコロネ ストロベリータルト ケーク抹茶 ストロベリーマカロン チョコレートスフレ ストレベリームース ストロベリーゼリー ストロベリーモンブラン ストロベリーシェーク    スペシャルスイーツ ストロベリーパフェ, 「ストロベリースイーツブッフェ2021」 開催期間 2021年1月13日〜3月31日, 人気のストロベリースイーツブッフェをオーダーブッフェスタイルでお楽しみいただけます。今年は「眺めてうっとり、かじって甘い。」をコンセプトに作られた佐賀県の”いちごさん”をふんだんに使用。, <メニュー> ひとり1皿 フレッシュイチゴ 佐賀県産「いちごさん」 国産牛サーロインのローストビーフ手毬寿司風, デザート ストロベリーパフェ ストロベリーショートケーキ ストロベリーモンブラン  苺のミルフィーユ ガトーショコラ チーズケーキ バラのパウンドケーキ ストロベリーロマノフ ストロベリームース 苺のゼリー 苺大福 苺のシュークリーム フルーツグラタン   サイドメニュー タラモサラダ チョレギサラダ グリーンサラダ 苺とトマト、モッツアレラチーズのサラダ 自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドイッチ チキンと野菜のラップサンド ベーコンとホウレン草のキッシュ スパゲッティーカルボナーラ風 スパゲッティーナポリタン 本日のスープ マリナーラ風ピザ 苺とマスカルポーネのピザ ポテトフライ フィッシュ&チップス, 「いちごジャーニー」 開催期間 2021年1月7日~3月25日 ※木曜日限定 ※除外日 2021年2月11日、2月18日、3月18日, 毎年予約開始から10分を待たずに完売となってしまう大人気のいちごビュッフェ! 約6銘柄のいちごの食べ比べが楽しめるフレッシュいちごの食べ比べコーナーが最大の魅力!, 内容 いちご約6銘柄の食べ比べ ケーキ約12種類 いちごのショートケーキ、いちごのタルトほか グラスデザート約5種類 じっくり焼き上げたローストビーフ シェフのおまかせソース <トスカ スペシャリテ>パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ 本日のスープ トスカオリジナル オニオンカレー サラダ各種 パン各種 フルーツ各種, 予約受付開始日時 1月利用分 2020年12月1日 10時より 2月利用分 2021年1月1日 10時より 3月利用分 2021年2月1日 10時より, <シェフのおすすめメニュー> マリネサーモンと蕪の寿司 角煮風スペアリブ 恋するストロベリービュッフェデザート, <実演メニュー> 伝統のローストビーフ フォアグラのソテー 大根のコンソメ煮を添えて~バルサミコと山椒の香り~ チーズをからめる生パスタ ・カルボナーラ ・白身魚のボローニャ風, <冷製料理> ブロッコリーと南瓜のスフォルマート 鶏と野菜のタブレ 柚子風味 あんこうのブランダード風 ティラミス仕立て モルタデッラとりんごコンポートのクロスティーニ, <温製料理> 魚貝のパエリア ビーフシチュー 海老と帆立のアヒージョ 3種チーズのポテトグラタン 南瓜とさつま芋のメープルバルサミコ風味 石窯で焼き上げたピッツア マルゲリータ, <スープ&カレー> オニオンスープ ブラックカレー スクランブルエッグ ライス & バターライス, <恋するストロベリービュッフェデザート> 苺のショートケーキ 苺と抹茶ムース 苺チーズタルト 苺アーモンドモンブラン 苺パイ 苺ミルクプリン 苺ケーキ 苺オペラ    など, いちごのキッシュや窯焼きピッツァ、いちご入りの四川風麻婆豆腐、天ぷら、カレー、ディナー限定メニューのローストビーフなど、いちごをたっぷりと使った料理やスイーツを堪能できます。, <メニュー> 天ぷら盛り合わせといちごの天ぷら ローストビーフ ソースヴァンルージュ 粒マスタード添え(ディナーのみ) ポークロースの網焼き ストロベリー&カシスソース(ランチのみ) スモークサーモンとシュリンプといちごのマリネ いちご入りフルーツサンドウィッチ いちごとチェリートマトの冷製カッペリーニ 白身魚の抹茶風味のパン粉焼き いちご入りソースフォンドヴォー いちご入り四川風麻婆豆腐 いちごのマルゲリータ タリアテッレ いちごのカルボナーラ風 焼きたていちごワッフル ソフトアイスクリームとともに ストロベリーショートケーキ  他, 「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~ストロベリー&ショコラ~」 開催期間 2021年1月4日~2021年3月31日, 度々メディアでも取り上げられる「スーパーあまおうショートケーキ」と、ホテル開業当時から受け継ぐ伝統的な製法で作る「いちごショートケーキ」との食べ比べを楽しめるほか、人気のナポレオンパイ、いちごタルト、いちごゼリーなど王道のいちごスイーツなど、味はもちろん見た目にもかわいらしいフォトジェニックなスイーツが並びます。, メニュー <彩りサラダBAR> グリーンカール&サニーレタス オニオン&レッドオニオン ブロッコリー かいわれスプラウト 乳酸菌・オリゴ糖入りポテトサラダ ビーンズサラダ パクチーサラダ トマトとコーンのサラダ カラフル海藻ヌードル 白菜レモンマリネ チョップドサラダ など全9品, <サンドウィッチBAR> 新東京大豆ミートバーガー(土・日・祝限定) イタリアンハンバーガー(平日限定) 新東京ドック だし巻き卵サンドウィッチ Jシリアルすき焼きサンドウィッチ クラシックポークカツサンドイッチ 本日のおすすめサンド(ポテトサラダサンドウィッチなど) 太巻き寿司・いなり寿司 苺と豆乳クリームのパンミニョン, <ホットディッシュBAR> スパイシーシーフードドリア 油淋鶏 本日のおすすめパスタ シェフ特製焼きそば フライドポテト ブラックオムハヤシ(土・日・祝限定) ガーリックピラフ(平日限定), <カレー&スープBAR> 新東京カレー レッドココナッツカレー ゴロゴロ野菜スープ, <クッキングサービス> ローストビーフ(シェフによるカッティングサービス) 窯焼きニューヨークピッツァ(モッツァレラチーズとトマトソースのマルゲリータほか), ホテルニューオータニ幕張では、「パティスリーSATSUKI」と「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツをビュッフェスタイルでお楽しみいただける「プレミアムスイーツコレクション」を2021年1月10日(日)に開催!, <メニュー> ミルフィーユ マカロン ボンボンショコラ スーパーモンブラン 新エクストラスーパーメロンショートケーキ 新エキストラあまおうショートケーキ バスクチーズケーキ パンケーキ あまおうクロワッサン, 「プレクリスマス&アーリーストロベリースイーツフェア」 開催期間 2020年12月1日〜12月31日, 肉汁たっぷりジューシーな「千葉県産しあわせ絆牛のサーロインステーキ」や「豚肩ロースのソテー」など、お肉好きにはたまらないメニューが登場! スイーツは見た目にも可愛い、ストロベリースイーツの数々を楽しめます。, Coldメニュー 紅ずわい蟹&帆立のムース プロシュートと南瓜のサラダ にしんのリエット 本日のアンティパスト 野菜のバーニャカウダ, Hotメニュー 牛肉の赤ワイン煮込み ポトフ シーフードドリア 本日のピッツァ 本日の魚料理 カレー, デザート ストロベリーショートケーキ ストロベリータルト ストロベリーモンブラン ストロベリーチョコレートファウンテン ストロベリームースケーキ ミックスベリークラフティ 本日のフルーツ など, 「新春スペシャルブッフェ ストロベリー&抹茶スイーツフェア」 開催期間 2021年1月4日〜, ストロベリースィーツの他に、抹茶と黒糖のベイクドチーズケーキや抹茶と豆乳のティラミスなど口当たりなめらかな抹茶の深い味わいもお好きなだけ!, メニュー <限定特典> Welcome to CHIBA 観光キャンペーン(千葉県事業)特典 ・千葉県産いちご 1皿プレゼント ・千葉県産しあわせ絆牛のサーロインステーキ, <おすすめColdメニュー> スモークサーモンのムース 鶏とごぼうのサラダ しらすと小松菜のフリッタータ 野菜のバーニャカウダ6種, <おすすめHotメニュー> チキンのバルサミコ煮 野菜のコッタ添え 白身魚のフィレンツェ風 鯖のトマト煮込み 海老のドリア ピッツァマルゲリータ 本日のロングパスタ, <おすすめデザート> ストロベリーショートケーキ ストロベリータルト ストロベリーモンブラン ストロベリーシフォンケーキ ストロベリームースケーキ 抹茶と黒糖のベイクドチーズケーキ 抹茶と黒豆のムースケーキ 抹茶と豆乳のティラミス 抹茶チョコレートファウンテン, <アイスクリームコーナー> バニラアイスクリーム ストロベリーアイスクリーム 抹茶アイスクリーム, 「早春いちごランチバイキング ~いちご×チョコレート~」 開催期間 2021年2月, <前菜料理> 千葉県産房総ポークの冷製しゃぶしゃぶ いちごと生ハムのカプレーゼ エビとキャベツのタルタル風 ほうれん草とジャガイモのトルティージャ 菜花のおひたし はまぐりクリーム煮 いくら添え, <メイン料理> サーモンの柚子パン粉焼き 柚子胡椒ソース 白身魚のフリッター アボカドのソース 千葉県産錦爽鶏とカリフラワーのバスク風煮込み ハンバーグステーキ ソースリヨネーズ ショートパスタのベジタブルグラタン 成田市場より 鮮魚と大根煮 千葉県房総ポークの佐倉味噌焼き 梅粥添え, <サイド料理> サラダコーナー 本日のカレー 本日のスープ ライス(千葉県産コシヒカリ) 本日のパン&自家製ジャム各種, <デザート> いちごのタルト、いちごのショートケーキ、いちごプリン など フルーツ各種, 「新春グローバルビュッフェ&ベリーエンジェルストロベリースイーツフェア」 開催期間 2021年1月6日〜2月28日, ロマンティックな天使の羽やエンジェルで装飾されたビュッフェコーナーには、天使の羽のホワイトチョコを纏ったベリーとクリームチーズのパウンドケーキや甘酸っぱい果肉をふんだんに使用したストロベリータルトなど可愛いスイーツ達が並びます。, メニュー <1・2月限定特典> 千葉県産フレッシュ苺 1皿サービス 千葉県産和牛ステーキ 1皿サービス(ディナービュッフェ限定), <ショーキッチン>(カッティングサービス) オーストラリア産サーロインローストビーフ (グレービーソース/ポリネシアンソース/レフォール/フルールドセル/黒胡椒), テラス特製フレンチトースト(ランチビュッフェ・ヒルトンブランチ限定) ピッツァ ボロネーゼ(ランチビュッフェ・ヒルトンブランチ限定) ピッツァ シシリアーナ(ランチビュッフェ・ヒルトンブランチ限定), <ホットメニュー> 白身魚のオーブン焼き かつおだしと生青のりの和風バターソース 柚子風味 いかと海老、色々野菜のシンガポール風スープ仕立て トラウトサーモンのポワレ オリエンタルソース 豚バラ肉の柔らか角煮風煮込み ポルペッティーニ(肉団子)と野菜のトマト煮のグラティナート 鶏もも肉のソテー スタンレー風(カレー風味のソース) トマト、菜の花、ベーコンのジェノベーゼパスタ 栗の五目炊き込みご飯 本日のおすすめ《ヒルトンブランチ・ディナービュッフェ限定》 スチームベジタブル 本日のカレー、ライス スープ, <コールドメニュー> 鶏肉と野菜のカオヤーピン巻き サラダ・シノワーズ 甘いキャベツとスモークサーモン、グリーンオリーブのタルト 腐乳を使ったボイルドポークのサラダ仕立て 魚介と野菜たっぷり特製ヤムウンセン イチゴとトマトの冷製スープ レーズンの甘味をアクセントに 冬野菜とベーコン、チーズのスパニッシュオムレツ ソースオロール 海の幸、野菜、オリーブのタブレ(フランス風クスクスのサラダ) 本日のおすすめ 自家製ピクルス サラダバー(ドレッシング/コンディメント各種) フレッシュフルーツ盛合せ, <スイーツ> 天使の羽を纏ったベリーとクリームチーズのパウンドケーキ エンジェルストロベリーショート ストロベリークリームロールケーキ 苺とホワイトチョコレートのムース 苺とクランベリーのブッセケーキ 苺とキャラメルのムース 苺のティラミス ストロベリーシフォンケーキ ベリーのサワークラフティー フレジェ ブルーベリーショコラ ベリーマフィン ベリータルト ベリーのクレープ包み ベリーのフラン ベリーゼリー ベリーパンナコッタ ベリーとチョコレートのプリン, 「Strawberry Collection 2021」 開催期間 2021年1月9日〜5月5日 ※土日祝日のみ, キラキラと輝く宝石をまとった「ストロベリークイーンパフェ」が、今回の特別メニューとしてお一人様一つずつ提供されます。, パブロバストロベリー 苺ミルクぜんざいチェー ストロベリーショートケーキ ザクザククッキーシュークリーム カリとろ濃厚クレームブリュレ ふわとろリッチチーズケーキ など, 「恋するフラワープリンセスのストロベリーホリック デザートブッフェ」 開催日 2021年1月~3月の毎週水曜日, 1月~3月の毎週水曜日限定開催で、いちご尽くしスイーツや軽食など20種類以上を好きなだけ堪能できます。, メニュー <デザート> ストロベリーショートケーキ ストロベリータルト とろけるプリン ガトーショコラ 和栗のモンブラン ミルクチョコレートとベリームース ストロベリーヴェリーヌ ストロベリーパンナコッタ ストロベリークッキーシュークリーム ストロベリーハートムース ストロベリーモンブラン ストロベリーロールケーキ ストロベリー 生チョコレート ストロベリーブールドネージュ ストロベリーマカロン, <軽食> トマトクリームミネストローネ カリフラワーとベーコンのパスタ ベジタブルチキンカレー ピッツアピッコラ いちごの香り フライドポテト グリーンベジタブルサラダ いちご・ドライフルーツ・ビーツのサラダ シリアルとキャロットのサラダ ドレッシング(いちご、コブサラダ、具沢山トマト), 「ストロベリースイーツブッフェ」 開催期間 2021年1月30日(土)~2月14日, 約20種類の甘酸っぱくてキュートなストロベリースイーツが楽しめるほか、ランチブッフェメニューも充実。 メインの「ローストビーフ グレービーソースと西洋わさび添え」をはじめ、冷製料理、温製料理、スープ、サラダなどのお食事まで楽しめます。, <メニュー> ストロベリーショートケーキ ストロベリーロールケーキ(ピンク・ホワイト) ストロベリークリスピーシュークリーム ストロベリータルト ストロベリーシフォンケーキ ストロベリージャンボオムレツ, ランチコースの本格イタリア料理を堪能した後は、苺をたっぷりと味わえるストロベリーデザートブッフェが楽しめます。 「北海道産生クリームと苺のショートケーキ」や「ストロベリーオペラ」などが登場します。, <デザート> 北海道産生クリームと苺のショートケーキ 苺×焼きチーズ×生チーズのテリーヌ 苺と和栗のモンブラン ストロベリーオペラ 苺とバニラのシブースト 苺とベルギー産チョコレートのムース 苺抹茶大福 ストロベリーリコッタチーズのワッフルコーン 苺と自家製カスタードのシュークリーム 苺×バジルのマカロン ルビーチョコと木苺のマンディアン 苺ミルクプリンとローズヒップのジュレ ピスタチオと苺のヴェリーヌ ストロベリーチョコレートファウンテン 本日ケーキ, 「The Hammer and The Dance+ストロベリー」 開催期間 2020年12月19日~12月27日, ダンスや音楽をテーマにスイーツを創作。 クリスマス期間の12月19日(土)~12月27日(日)までは、期間限定でストロベリースイーツも特別に提供されます!, メニュー <スイーツ> 甘酸っぱいストロベリーのクッキー ストロベリークリームの ひとくちオレンジバスケット アーモンド&ストロベリー 恋するパリ・ロリポップ ストロベリーとココナッツのムース ストロベリー・パリジャン・パイ バニラ&カスタードクリーム ストロベリー&バニラ マカロン ふわふわストロベリーギモーブ ストロベリーエッフェル塔サブレ ストロベリー&シナモン カップケーキ ストロベリーゼリー ベリーロール ストロベリー フロマージュブラン ストロベリー パート・ド・フリュイ ストロベリーマカロン・ムーランルージュ キス・フロム・パリ 凱旋門 ストロベリーショートケーキ ストロベリーバニラムースケーキ オルセーの大時計 アプリコットムース&ストロベリーゼリーケーキ ストロベリー&オレンジ 生クリームクレープ, <セイボリー> 焼きポレンタとスパイシーストロベリー、梅のチャツネ ストロベリーとベーコンでグレイズしたクリスピーポテト スパニッシュパプリカ バターミルクフライドチキン、ビーフ、ターキーと ストロベリーパイス、大阪ハニー コーンフレーク関西ビーフコロッケと関西西京味噌 インドネシアビーフレンダンとストロベリーサンバル ラムレッグキャセロールとストロベリーミントゼリー ガーデングリーンサラダタワー スパイスの効いたレモン風味ブルグル、パセリ、イチゴとチリのピクルス 白インゲンとチキンのホワイトクリスマスにストロベリーバルサミコ酢 カブのミモザサラダ、ストロベリーとバジルのサルサ, 「Travel 4 Strawberries」~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~ 開催期間 2021年1月12日〜4月25日, 1月はシューアラフレーズやクレームブリュレ、フランスブルターニュ地方に伝わるブルトンサブレなど、本場の味をそのままに再現。 2月はイタリアをテーマに、ストロベリー&コーヒーティラミスやジェラート、スイーツにアレンジしたピザやスイートカプレーゼなどが楽しめます。, メニュー <フランススイーツメニュー例> シューアラフレーズ ストロベリーシュークリーム ストロベリーパートドフリュイ ポピーとストロベリーマシュマロ バニラクレームブリュレとストロベリー ストロベリーオペラ コーヒークリーム アーモンドスポンジ ストロベリー クイニーアマンとストロベリージャム フランス国旗ストロベリーアントルメ ピスタチオブルトンサブレとピスタチオクリームとストロベリー パブロバストロベリー ストロベリーとメレンゲとバニラクリーム ストロベリーホットサンド バニラカスタードとストロベリージャム, <イタリアスイーツメニュー例> ストロベリークロスタータ ストロベリー&コーヒーティラミス イタリア国旗ピスタチオとストロベリーケーキ レモンパンナコッタとストロベリーゼリー ストロベリージェラート スイートカプレーゼサラダ アマレッティとストロベリーチョコレート ストロベリードーナッツ ピサの斜塔 チョコレート,ヘーゼルナッツとストロベリームースケーキ ストロベリーピザ, 「ストロベリーティーパーティ ~ダンスwithバレリーナ~」 開催期間 2021年1月8日~5月16日, 毎年大人気のいちごデザートビュッフェ! 今シーズンは、エレガントでキュートなバレリーナからインスピレーションを受けたロマンティックなデザート約25種が揃います。 バレエの舞台衣装、チュチュ、トウシューズなどを用いたデコレーションで彩る豪華なティーパーティです。, <メニュー> プリマのチュチュ アップル&ベリー リズム&リボンケーキ ロイヤル・ストロベリーショートケーキ ストロベリー・イスパハン レッド・ドレスムース さっぱりイチゴ・ロールケーキ グラス・フレジェ など サクラ風味のヴィーガン・アーモンドミルクパンナコッタ, サクラ風味のヴィーガン・アーモンドミルクパンナコッタ ヴィーガン・ミニカップケーキ ベイクド・ココナッツチョコレートカヌレ ラズベリーブラッドオレンジ・チアシードプディング, 「スーパーいちごビュッフェ2021~ ホテルでいちご狩り #Strawberry Gallery ~」 開催期間 2021年1月5日〜3月31日, 今年で10周年の「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでいちご狩り~」。 新たに“美味と健康”をテーマに多彩なスイーツやグルメを提供。 見た目にも可愛らしい“ジュエリースイーツ”も登場!, <スイーツ> スーパーあまおうショートケーキ アンティビーチーズケーキ サティーヌ あまおうのチーズロールケーキ ナポレオンパイ いちごマカロン いちごの豆乳ガナッシュタルト いちごのさくさくチョコ ベリーチーズケーキ クラシックショコラいちご飾り いちごシフォンケーキ いちごマドレーヌ あまおういちごタルト あまおう豆乳パンナコッタ くず餅ゼリー いちごと白ワインのゼリー トンカ豆のムースといちごジュレ, <アイスクリーム> いちごシャーベット いちご豆乳ジェラート ミルクティージェラート バニラアイスクリーム, 「いちごの誘惑 よくばりプレート&スイーツ食べ放題~Sweet Invitation~」 開催期間 2021年1月7日〜5月5日, スイーツ&ランチビュッフェが新しい提供方法で登場! 旬の食材を使ったランチプレートに、いちごたっぷりのスイーツセレクションは好きなだけ楽しめます。, メニュー <プレートメニュー> ニョッキとブロッコリーのクリームソース ワカサギのフリット 蓮根のチップ 鴨のスモークとマリネ野菜 じゃが芋・ベーコンのテリーヌ フォアグラ風味 サーモン・ディル・オニオンのベーグルサンド フレッシュベジタブル ストロベリードレッシング ビーフナシゴレンのライスクロケット ひよこ豆のポタージュ 鶏の竜田揚げ 鰤照焼 一寸豆 蕪の酢の物 和風ロールキャベツ, <スイーツセレクション> ストロベリータルトレット とろとろプリン ベリーソース いちごとメープルシロップのシフォンケーキ いちごのショートケーキ ストロベリーミルフィーユ フレーズショコラティラミス いちごと白餡のモンブラン 抹茶餡といちごの水ようかん いちごのミルクジェラート グラスフルーツにストロベリーティーのジュレを添えて ピスタチオといちごクリームのマカロン レモン風味のレアチーズ いちごのスープ, 「ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-」, ディナーメニュー <スイーツ> ピンクミケランジェロ(ストロベリーショートケーキ) ピンクカエサル(ストロベリーモンブラン) ピンクシスティーナ(ストロベリーマカロンタワー) ジョルジョーネのタルト(ストロベリータルト) デル・フィオーレ(ストロベリーシフォンケーキ) ジョット・ディ・ボンドーネ(ストロベリーとピスタチオのムース) ロールケーキ・シャモア・ラファエロ(ストロベリーロールケーキ) プティ・シモーネ(ストロベリークリームと生クリームのミックスカップケーキ) デル・サルトのピンチョス(ストロベリーピンチョス) ロレンツォ ロッド(ストロベリーショコラ バウムバー) エル・グレコのプティフール(ストロベリーとマシュマロのプチケーキ)  ピエトロ・カヴァリーニ(ストロベリーヴェリーヌ), <冷製料理> 北海道産 ズワイ蟹マウンテン 自家製ローストビーフ 茎わさびのソース 握り寿司 3種盛り (ヤリイカ・サーモン・ネギトロ) スモークサーモンマリネ ピンクポテトサラダ添え イタリア産生ハムとビーツのサワークリーム和え 紋甲イカのタプナードソース, <温製料理> 特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 小海老とジャガイモのニョッキ 鶏もも肉の香草パン粉焼き 神戸牛入りハンバーグステーキ 薔薇色のチキンフリカッセ, <ライブディナー> ブラックアンガスステーキ マスタードソース 焼き立てピッツァ クアトロフォルマッジ 苺ソース 但馬鶏むね肉のソテー 葱塩ソース 近大食縁ブリのグリル プロバンス風 出来立てパスタ 桜色のツナと白菜のクリームソース, 「Strawberry Adventure」 開催期間 2020年12月4日~2021年5月30日 ※金・土・日・祝日限定 ※2020年12月18日~12月27日は毎日開催 ※2021年1月1日~1月3日は特別営業のため開催なし, 今回のストロベリースイーツブッフェは「ヨーロッパ旅行」をテーマに、旬のイチゴを贅沢に使用したヨーロッパ発祥のスイーツメニュー約35種類が登場!, <メニュー> ストロベリートライフル ストロベリーティラミス ストロベリーミルフィーユ ローストピスタチオババロアとフレッシュストロベリー ストロベリーのマチェドニア チョコレートプディングとストロベリーマリネ 紅茶のパンナコッタとストロベリーソース ビーネンシュティッヒ・ストロベリー ストロベリークランブル ヴィクトリアサンドイッチケーキ ストロベリーのザッハ・トルテ ストロベリーとピスタチオのオペラ ストロベリーマカロンとバニラクリーム アマンド・ショコラ・ストロベリー ストロベリーのフロランタン ストロベリーのスティックメレンゲ スモークダックとリーキのストロベリーキッシュ ストロベリーのクロック・ムッシュ ストロベリー・チュロス 他, 選りすぐりの1粒の苺からスタートし、メインデザートは8種類の苺デザートより好きなものを好きなだけ、オーダーブッフェ形式で楽しめます。, <メニュー> 本日のとっておき生苺 苺ミニャルディーズ(9種) セイボリー(3種) 苺のフランベとアイスクリーム 鶏モモ肉のフリカッセ テーブル・オーダーブッフェ (8種類の苺のデザートより、好きなものを好きなだけ) コーヒー、紅茶などのドリンクメニューより、好きな飲み物(おかわり自由), セントレジスホテル大阪では「苺のデザートセット」も開催されます! 現在「セントレジスホテル大阪」で開催中の予約プランは↓, 「いちごドリーム:ストロベリースイーツブッフェ」 開催期間 2021年1月9日〜1月31日, 20種類以上のスイーツに加え、スイスチョコレートとストロベリーチョコレートファウンテンを楽しめます!, <メニュー> ストロベリータルト ストロベリーとチーズクリーム ストロベリーシュークリーム ストロベリーパフェ ストロベリーチョコレートスープ ストロベリーフィナンシェ ストロベリーバスケット ストロベリープリン ストロベリーゼリーとバニラパンナコッタ ストロベリーとチョコレートのムース ストロベリーカップケーキ ストロベリーとバニラのマカロン ストロベリーとピスタチオのマカロン ストロベリークラックチョコレート ストロベリーとホワイトクラックチョコレート ドーナツ各種 ストロベリーロリポップ ストロベリーショートケーキ ストロベリーバームクーヘン ストロベリーコーン ストロベリーとカシスのムース ストロベリーバーガー ストロベリーデニッシュ ストロベリークグロフ ストロベリーチョコレートファウンテン アイスクリーム(バニラ・チョコレート・抹茶・ストロベリー) シャーベット(オレンジ・ライム), 冷製そば イチゴとチキンのサラダ 豆とスモークダックブレストのサラダ スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ ローストビーフと野菜のサンドイッ ベリー、クルミとアスパラガスのキッシュ ベイクドチーズパイスティック ストロベリーとマスカルポーネのピッツァ 安納焼き芋バター風味 牛肉とトマトのカレーライス タイム風味の黒豚ロース肉のロースト, 今年は会期を前半と後半の2回にわけ、前半の2020年12月28日(月)から2021年2月28日(日)までは「愛(アモーレ)」をテーマにし、情熱的な赤色やハート形を用いたメニューを取り揃えました。 なお後半は2021年3月1日(月)から5月31日(火)まで、「春」をテーマにした内容を予定。, メニュー <3段スタンド> イチゴシュークリーム ローズヒップゼリー マカロン フレッシュイチゴタルト ロリポップチョコレート グラスショートケーキ タルトレット アヴォカド ストロベリー クリームチーズ アーモンド, <スイーツ> フレッシュイチゴ イチゴムース クランブルタルト ストロベリーパイ ティラミス ロールケーキ ストロベリースムージー, <セイヴォリー> トマト サラダ ミニバーガー マセドワーヌ サラダ ピスタチオ マスカルポーネ コーン 海老とサフロンのテリーヌ グリーンマスタード ストロベリーリゾット, 前菜、サラダ、パン、ドルチェはビュッフェコーナーより好きなものを好きなだけ、メインディッシュは、ピッツァorパスタor魚・肉料理より好きな1品を選べます, 1ドリンク ドリンクメニューから選べます   前菜、サラダはブッフェコーナーより好きなものを好きなだけ選べます。   <メイン>下記より1品選べます。 マルゲリータ  ハムとマッシュルームのクリームピッツァ イタリア産サラミとルッコラのピッツァ (+400円) ピッツァD.O.C~ドック~ (+500円), ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ 釜揚げしらすと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ 炙りカツオのプッタネスカ (+300円) 牛テールのラグーソース タリアテッレ (+500円), 天然魚のソテー レムラードソース (+500円) イベリコ豚の炭火焼き (+500円) アンガス牛の炭火焼き (+600円), <スイーツブッフェ>15時00分まで 苺のパートドフリュイ 苺のメレンゲ 苺のフレンチトースト 苺のマドレーヌ ストロベリーブールドネージュ, メニュー <アソートボックス>1人1セット限り いちごのプリン ミニアーモンドケーキ いちごのマドレーヌ&ピスタチオのパウンドケーキ バスク風チーズケーキ レモン風味のベイクドチーズケーキ 赤ワインのムース フォレノワール 洋梨のショートケーキ, シーフードサラダ トンナートサラダ キノコとカブのマリネ アボカドとクリームチーズのディップ 鴨スモーク&人参のオレンジマリネ, <スイーツ> フォレノワール いちごのリングケーキ ピスタチオのパウンドケーキ バスク風チーズケーキ 洋梨のショートケーキ レモン風味のベイクドチーズケーキ いちごのマドレーヌ いちごのプリン とろとろほうじ茶プリン 赤ワインのムース いちごミルクのフレンチトースト など, <セイボリー> ジャーサラダ オニオングラタンスープ ビーフシチュー 抹茶オランデーズフィッシュグラタン 牛蒡と蓮根の和風キッシュ フライドポテト かぼちゃコロッケ 肉まん 豆乳ビーフカレー など, 「Sweets Buffet ~Strawberry RETRO CAFE~」 開催期間 2021年1月23日〜3月28日 ※土日祝限定, 『RETRO CAFE』をテーマに、思わずキュンとする“レトロかわいい”いちごスイーツと、どこか懐かしくて温かみのある純喫茶風セイボリーを提供します。, メニュー <アソートボックス> ※1人1セット限り フルーツショコラ いちごショートケーキ シベリア 抹茶いちごロールケーキ いちごモンブラン クリームソーダ風ゼリー かためプリン いちごバタークリームケーキ いちごクッキー フレッシュいちご 懐かしのハンバーグ ケチャップソース りんご入りポテトサラダ エビとみかんのサラダ たまごサンド だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ, <スイーツ> ※ワゴンサービス いちごショートケーキ いちごモンブラン いちごババロア いちごバタークリームケーキ 抹茶いちごロールケーキ いちごクリームのカップケーキ いちごドーナツ いちごダルゴナコーヒー クリームソーダ風ゼリー コーヒーゼリー, <セイボリー> ※オーダーサービス ナポリタン ピザトースト やきそばパン ハムカツ ミートオムレツ チキンマカロニグラタン ソーセージポトフ たまごサンド だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ ハヤシライス 豆乳ビーフカレー 他, 「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」 開催期間 2020年11月1日~12月22日, いちご好きにはたまらいたっぷりのいちごをあしらった「ミル・ミルフィーユ」や、バニラのマカロンにいちごを合わせた「いちごバニラ」などが登場します。, メニュー <スイーツ> ミル・ミルフィーユ レアチーズ いちごバニラ フォンダンショコラツリー  など17種類, <フード> スモーブロー コルカノン サラダニソワーズ ビーフストロガノフ ボルシチ ポトフ  など10種類, 「“ナイトデザートPrivateParty ”~いちご&ショコラ~」 開催期間 2021年1月〜2月, サクサクのパイ層と、なめらかなチョコレートカスタードクリーム、150個以上のいちごをあしらった圧巻の超巨大な「ミル・ミルフィーユ」。 定番の「いちごタルト」やいちごと相性ぴったりのチョコレートをあわせた「いちごのチョコロールケーキ」、ほんのり大人味の「オレンジショコラ」など、約10種類のかわいいスイーツと、前菜やサラダがのった特製プレートがテーブルへ届けられます。, ミニスイーツ ジュレショコラオレンジ スープフリュイルージュ いちごムース ホワイトチョコムース タルトショコラ マカロンショコラ 苺チョコロールケーキ ブラウニー フォレノワール  など, スイーツワゴン コンポートフレーズ ショコラショー ガトーショコラ ブリュレショコラ 生チョコ チョコパイ  など, ヨーロッパの家庭料理 デンマークのオープンサンド「スモーブロー」 アイルランドの「コルカノン」 サラダニソワーズ ビーフストロガノフ ボルシチ ポトフ, 「ストロベリーデザートブッフェ “Go To Strawberry”」 開催期間 2021年1月8日~5月9日 ※金土日祝日限定開催 ※4月29日~5月9日は毎日開催, 迫力満載の大きなパブロバや、目の前でクリームを絞り仕上げるシュークリームやモンブラン、お好きなサイズでカットしサーブするミルフィーユなどパフォーマンススイーツも豊富にラインアップ。, メニュー <スイーツ> welcomeプレート スフレショコラ(4才以上のお客様全員にお席に提供) パヴローバ 苺ミルフィーユ 苺モンブラン ストロベリーシュークリーム ストロベリーヨーグルトムース ストロベリーレアチーズ フレジェ シフォンケーキ ストロベリータルト ストロベリーパウンド 苺バウムクーヘン ストロベリーブリュレ ストロベリープリン 苺ゼリー ベリーコンポート トライフルケーキ 苺ティラミス 苺コンフィチュール クッキー アーモンド クッキー ヘーゼルナッツ クッキー チョコレート クッキー メレンゲココナッツ アマンドショコラ アマンドショコラ(苺) アイス ソルベ 苺3種食べ放題, <セイボリー> サラダ ハムとコールスローのサンドイッチ 牛蒡のポタージュスープ トルネードポテト ローストポーク イチゴの甘酢ソース 海老のビーツクリームスパゲティー, 「SOCO(ソーコー)スイーツブッフェ ~食感!ワンダーランド~」 開催期間 2021年1月23日~5月9日, 日本各地から厳選した国産フレッシュいちごの食べ比べやチョコレートをコーティングしたドレスアップいちごも登場し、「じゅわ~」とジューシーないちごを堪能いただけるほか、「ふわぁ」とした食感のロールケーキやオムレット、「とろ~」ととろけるような豆花やブリュレ、「もちっ」とした大福やわらびもち、「ザクッ」と食べるのが楽しいメレンゲやパリブレストなど、さまざまな食感のスイーツが約30種類勢揃い!, <メニュー> 国産ブランドいちごの食べ比べ いちごのロールケーキ いちごのオムレット いちごの豆花 いちごの蒸し焼きブリュレ バスクチーズケーキいちご ソース添え いちごのマーブルメレンゲ フィヤンティーヌショコラ いちごのパリブレスト ドレスアップいちご いちごのティラミス いちご大福 いちごと白玉ぜんざい いちごのわらびもち, 「ストロベリー・スイートハート」アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ 開催期間 2021年1月1日~2021年5月7日, 今回は、水玉やハートをモチーフに、赤と白をテーマカラーに取り入れ、ウキウキする恋心やキュートな世界観を表現! ハート型のムースや水玉模様のロールケーキなどテーマに合わせたスイーツと、いちごをたっぷり使用したデザートを楽しめます。, <メニュー> いちご入り赤ワインゼリー マーブルソース ストロベリータルト カラマンシークリーム ストロベリーチーズモンブラン ピスタチオのシュークリーム ストロベリームースのレイヤーケーキ ハートのフロマージュブランムース チョコレートディップストロベリー 水玉ロールケーキ, アーモンドチョコレートケーキ ストロベリー添え ストロベリーレモネードクグロフ ストロベリーとミントのリングゼリームース ストロベリーとルバーブのクランブルパイ ストロベリーショートケーキ グラススタイル ストロベリーとソーテルヌワインのサバイヨン, 王朝風ホワイトエッグドロップスープ チキンクラシックホワイトシチュー レッドカレーと雑穀米 ビーツパスタのプッタネスカ カラフルコールスローサラダ ベリードレッシング, <メイン>1つ選べます パスタ 貝柱とあおさ海苔のアーリオオーリオ 燻製チキンときのこのトマトソース カルボナーラ 四元豚の赤ワイン煮込み タリアテッレ 魚介たっぷりペスカトーレ(+500円), ピザ マルゲリータ  さつまいもとベーコンのクリームピッツァ 自家製ポルケッタとルッコラのピッツァリモーネ 真イカのマリナーラ 受賞ピッツァ D.O.C(+500円), The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYAの予約はコチラ, 「アリスのストロベリースイーツパーティー~PINK & BLACK~ 」 開催期間 2021年2月1日~3月31日, 甘酸っぱい苺のピューレを使った“ハートの女王の苺ムース”や、チョコレートのスポンジケーキにカシスの生クリームとフレッシュいちごをサンドした“トランプのカシスショートケーキ”など、旬のいちごが楽しめる季節限定のスイーツが登場。, <メニュー> ファーストディッシュ 苺とトマトのマスカルポーネスープ&ほうれん草のグラタン, スイーツ ハートの女王の苺ムース ガトーコーヒーオペラ トランプのカシスショートケーキ トランプ兵隊さんの苺タルト 不思議の国のベリームース 芋虫ちゃんのテリーヌショコラ ハット型のカヌレ ミックスベリー ジュレ あわてんぼうラビットのマフィンカップ(苺・チョコレート) “Take Me?”チーズケーキ 真っ黒に塗られたチョコレートムース “Drink Me?” ブルーハーブジュレのドリンク おかしなベリーマカロン アーモンドチョコがけ(苺・チョコレート) ティーパーティーのショコラクッキーサンド, 「スイーツコレクション」 開催日 2020年12月12日、12月13日 2021年1月16日、1月17日, <メニュー> 苺のミニタルト 苺のショートケーキ 苺のロールケーキ 苺のベイクドチーズケーキ 苺とホワイトチョコレートのケーキ 塩キャラメルショコラマロン 生チョコタルト 苺とチョコレートのシュークリーム 濃厚マスカルポーネのティラミス フランボワーズとココナッツのババロア ピスタチオのババロア 苺のムース ベリーソース 無添加プリン 香ばしい黒ゴマのムース スウィートポテトプリン 大人のグレープフルーツジュレ 苺のさっぱりジュレ フルーツの盛り合わせ クロワッサンサンド スパイシーチキンカレー フライドポテト カップオードブル3種, 「ハニーハント&ストロベリーSweets Party」 開催期間 2021年1月23日~2月23日, 食べるのを躊躇ってしまうような“くまさん”や“ミツバチ”モチーフのスイーツや、旬のいちごを取り入れたピンクの可愛いスイーツがいっぱい!, メニュー <スイーツ> 蜂蜜レモンジュレ シャンパンと苺のジュレ エキゾチックブランマンジェ 蜂蜜レモンムース ベイクドチーズケーキ 蜂さんの柑橘ムース フレッシュ苺のムース ココナッツくまちゃん 苺のシフォンケーキ 蜂柄パウンドケーキ ホワイトチョコと苺のオペラ ホワイトモンブラン 丸太のロールケーキ 植木鉢ショコラ くまサブレ メレンゲキノコ, 「ストロベリースイーツブッフェ 世界のチョコレート」 開催期間 2021年1月9日〜2月28日 ※土日祝限定, フランスやイタリア、ベルギーなど個性の異なる世界8カ国のチョコレートとストロベリーのオリジナルスイーツを楽しめます。, 今回のテーマは「’80s レトロ・ストロベリー」。 80年代に日本で流行ったアイテムと、ポップな色使いのアイテムが人気だったアメリカのファッションをミックスして、80年代レトロを演出し、いちごスイーツもレトロ可愛く変身。, <メニュー> 長~いあまおういちごロールケーキ 正統派プリン・ア・ラ・モード あまおういちごティラミス 懐かしのいちごバタークリームケーキ いちごモンブラン あまおういちごオペラ 定番いちごショートケーキ 珈琲ゼリーいちご仕上げ いちごクレープ など、21種類のスイーツと6種類のセイボリー(軽食), 「ストロベリーデザートビュッフェ~Pink Lab~」 開催期間 2021年1月9日~3月28日 ※土・日・祝日限定, 「いちごの研究所Pink Lab」をテーマに、いちごショートケーキをはじめ、いちごレアチーズやいちごパンプリンなどが登場し、いちごとベーコンのクリームパスタや、いちごとフムスの餃子カップにいちごの巻寿司まで、ここでしか味わえないセイボリーを含め、40種類以上が勢揃い!, <メニュー> いちごショートケーキ いちごティラミス いちごレアチーズ いちごタルト ストロベリーショコラ いちごパンプリン いちごクレームブリュレ いちごとピスタチオクリーム いちごシフォン いちごマカロン ストロベリーブラウニー ストロベリークランチチョコレート いちごフィナンシェ ストロベリーキッシュ いちごとフムスの餃子カップ いちごとベーコンのクリームパスタ など 40種類以上, 料金 大人2500円 小人1800円 ※12月21日~1月3日の期間は特別料金となります。, <メニュー> スペシャルショートいちご いちご大福 生チョコ 自家製コンフィチュール フルーツティー クッキー(塩、ごま、ストロベリー、ココア) サラダ 自家製コンフィチュール使用マンゴー 苺のドレッシング, 定番の「とちおとめ」や「紅ほっぺ」、大人気ブランドの「あまおう」など、いろいろな品種の食べ比べが楽しめます。, <内容> ブランドいちごの食べくらべ+食べ放題 〔基本バイキング+ドリンクバー+サラダバー+ハーゲンダッツ・イルジェラート食べ放題付〕, <提供品種一覧>(予定) 各店舗3種類ずつを提供予定。 とちおとめ あまおう とちあいか 紅ほっぺ ゆめのか さちのか, “美味しいもの”との出会いで 毎日をHAPPYに♡ 腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信!.

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